a/Nguyên liệu:
-12 con Sò điệp nửa mảnh Hải Lộc

-50g ớt chuông xanh,vàng ,đỏ
-50g hành tây tím
-1 thìa cà-phê tỏi xay
-1 thìa súp tương ớt,1 thìa súp tương cà
-Giấm ,đường
-Hạt nêm
-Tiêu,dầu ăn
b/Thực hiện:
-Ớt ,hành tây thái thành hạt lựu
-Tách

a/Nguyên liệu:
-200g Cồi sò điệp Hải Lộc
-200g nấm kim châm
-50g đậu Hà Lan
-1 thìa cà-phê tỏi xay
-Hạt nêm,bột năng
-Dầu ăn
-Nước dùng
-Đường ,tiêu
b/Thực hiện:
-Nấm kim chi rửa sạch ,thái khúc.
-Đậu Hà Lan rửa sạch,trụng chín,ngâm

a/Nguyên liệu:

• 200g Cồi sò điệp Hải Lộc

• 150g thịt xay

• 100g giò sống

• 1 thìa cà-phê hành, tỏi xay

• 1 nhánh salad

• 2 thìa

a/Nguyên liệu:

• Cồi sò điệp Hải Lộc 200g

• Salad xoong 100g

• Cà chua bi 100g

• Trái bơ 1 trái

• Hành tím 1/2 củ

• Dầu salad, dầu

a/Nguyên liệu :

•  500g gạo thơm,vo một nước để ráo .
  
• 200g thịt ghẹ của Hải Lộc.
• 100g gạch son.
• Tỏi băm,nước mắn,bột ngọt,tiêu,đường,dầu ăn,rau ngò,chanh,ớt.

b/Cách làm :
        - Nấu cơm

a)Nguyên liệu :

•  500g tôm sú nguyên con Hải Lộc.
•  Muối ,tiêu
• Tỏi thái lát mỏng
  
• Lá quế xắt sợi
  
• Một ít

1/ NGUYÊN LIỆU:

• Đậu hủ hải sản Hải Lộc ½ gói .
• Cải thìa 200g, nấm đông cô tươi 10 nấm, nấm mỡ 10 nấm, cà rốt 1 củ .
• Bột nêm 1 muỗng, đường ½ muỗng, dầu

1/ NGUYÊN LIỆU:

• Sò lụa thịt Hải Lộc 20 con .
• Ngó sen 20 cọng (khúc). Cà rốt 1 củ, Dưa leo 1 trái, Lá quế 50g, Chả lụa 100g, Hành lá 20 cọng .
• Nước mắm 2

1/ NGUYÊN LIỆU:

• Sò lụa thịt Hải Lộc 200g.
• Hành tây 1 củ, Đầu hành 2 cọng, Gừng 200g, Ớt đỏ 20g, Hành tím 2 củ, Tỏi xay 4 tép .
• Tương cà 3 muỗng, Dấm trắng 1 muỗng,